Address: 5609 SMU Blvd., Suite 102
Dallas (還有其他三個點)
Hours: Sun-Wen 11am-12am
Turs-Sat 11am-2am (時間依不同店面有所更動,上官網)
Website: http://www.twistedrootburgerco.com/index.html
會找到這間熱門的漢堡店,是看電視美食頻道(Food Network)的"Diners, Drive-ins, and Dives",主持人也是名廚Guy Fieri到達拉斯拜訪的一間漢堡店,
說是創意漢堡,他們有很多特殊的選擇,不論醬料和漢堡內餡,
比如可以選擇他們的game meat,有水牛,鹿肉,駝鳥肉等...
因為選擇太多,如果不知道如何選擇,
就是先選他的醬料組合(Specialty Burger)→ 選內餡(Beef&Bird)
是覺得最後選出來的漢堡組合帶有一些驚喜很好玩,
點完餐會發名人牌唱名取餐,今天和好友的名人牌是歐普拉^^
我的駝鳥堡,另一個人點的火雞堡加起司脆片,
跟我一樣沒吃過駝鳥肉的人,感想是味道很像羊肉,不敢吃羊肉的人就不要跟我一樣冒險點駝鳥肉,
不過其他的組合都蠻不錯的,這裡美中不足的地方是他半開放式跟露天的空間,
德州這麼熱,雖然露天的位子都有遮陽的棚子,但是"冷氣...冷氣"很重要阿!
再來這是鹿肉堡加"太厚"起司脆片,鹿肉很瘦~~
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